Vukoje - Syrah 0,75l - 2018

Vukoje - Syrah 0,75l - 2018

158,95 DKK

Stk

Høst: midten af ​​september
Vinificering: klassisk, gæringen foregår i kontakt med bærrenes skind (maceration) i 12 dage i vinifiers ved en temperatur på 26 ⁰C - 28 ⁰C.
Lagring: 8 måneder på 225 liter franske egetræsfade og 6 måneder på flaske.
Ældningspotentiale: udvikling på flaske i gode år skrider fint frem til 15 år.

Om vinen: Rød farve med en lilla glød af små røde frugter, der blander sig med krydrede noter af sort peber, Meget fyldig krop og et ideelt forhold mellem friskhed og alkohol.
Vin og mad: anbefales til stærkere retter, rødt kød og vildt, bøf, rump steak, røde saucer og saucer med gorgonzola, ædeloste og hjemmelavet prosciutto, grill, med and, modne oste,...
Servering: Serveres ved en temperatur på 16 °C
Sortssammensætning: Syrah 100%
Sted: Vineyards Zasad polje - Trebinje - Bosnien & Hercegovina 

Relaterede produkter

Rødvin