Ajvar mild - Moc Planine 580gr

72,95 DKK

Produktet indeholder: 0,580 kg

Kategori: Ajvar
Tags: 100% hjemmelavet ajvar, fra Serbien, ajvar mild, blagi ajvar, Bruski ajvar, hjemmelavet, MOC PLANINE
Beskrivelse
Yderligere oplysninger
16 saftige ristede peberfrugter fra det sydlige Serbien i hver krukke. Ristet og skrællet i hånden, kogt i støbejernsgryder efter en 100 år gammel opskrift.

Mild ajvar er en traditionel balkanret lavet med ristede peberfrugter, olie, salt og krydderier.

Bruski Ajvar-blagi har en rig, men mild og velafrundet aroma med en let paprikasødme. Ajvaren er mild , men bevarer sin karakteristiske smag og tekstur, hvilket gør den til et fremragende tilbehør til forskellige retter.
"Moć Planine" laver sin ajvar blagi efter opskriften fra vores bedstemødre.

Ingredienser:

ristede røde peberfrugter 94%,
Solsikkeolie
Sukker
Salt
Eddike.
Uden smagsstoffer, konserveringsmidler og kunstige farver.

Beskyttet mod varme l

Stk

Ajvar mild 580 g - Bjergets kraft
Hjemmelavet ajvar lavet af 100% ristet paprika.
16 saftige ristede peberfrugter fra det sydlige Serbien i hvert glas. Håndristede og skrællede, tilberedt i panerede gryder efter en opskrift, der er over 100 år gammel.

 

Titel
Produkter
Vores historie
KONTAKT
Ajvar - Angry
Vores ajvar er lavet af indenlandske røde peberfrugter, ristet på traditionel vis efter vores bedstemødres opskrifter. Da smagen er forskellig, og vores ønske er at tilfredsstille alles gane, tilbyder vi to varianter af ajvar - stærk og mild.
Hjemmelavet ajvar eller serbisk kaviar er et af de bedst sælgende produkter fra vores køkken. Vi udvælger omhyggeligt den gamle serbiske paprikasort, kurtovka, som høstes på markerne omkring Morava-floden, og rister den derefter på brændeovne. Derefter skræller vi den i hånden, maler den og steger den derefter i pandepander ved lav varme under let omrøring. Vores ajvar er ren ajvar produceret udelukkende af parpika, uden kunstige smagsstoffer, farver og konserveringsmidler. Smagen og duften vil bringe de ældre generationer tilbage til deres rødder i årtier. Vi vil minde dem om den ægte smag og duft af ajvar, som deres mødre plejede at tilberede, mens unge mennesker vil lære, hvordan ægte serbisk traditionel ajvar er.
Rødristet peber
Solsikkeolie
Sukker
Salt
Eddike