Kras - Dried squares - Tørret mørbrad ca 500gr

Kras - Dried squares - Tørret mørbrad ca 500gr

109,95 DKK

Stk
Tørrede karriretter er lavet af svinekam med et tyndt lag fedt. Efter manuel massage med en blanding af salt og krydderier, lad den hvile i to uger, og hæng den derefter og modnes i fire måneder.
Kare har en sød lugt og en delikat smag, hvilket gør den ideel til dem, der leder efter et fedtfattigt produkt uden at skulle opgive smagen. Skiven har en ensartet blød lyserød farve og passer godt til ruccola, parmesan og balsamico.
Ernæringsmæssige værdier
Gennemsnitlig ernæringsværdi pr. 100 g produkt:
Energi værdi
927kJ / 221 kcal
Fed
8,8 g
heraf mættede fedtsyrer
2,6 g
Kulhydrater<1,0 g
heraf sukkerarter<0,5 g
Protein
35,4 g
Sol
4,9 g
Kilde: kemisk analyse af produktet
Andre oplysninger
Kødtype
tørret kød
Opbevares ved stuetemperatur

Relaterede produkter

Kødprodukter