Det bitre blad indeholder hele 27 forskellige lægeplanter i form af ekstrakter, hvoraf den mest kendte er hovedingrediensen malurt, som giver drikken dens specifikke bitterhed.
Bitter blad - sammensætning
Hvis der er en drink med den perfekte blanding af bitterhed og sødme, er det Bitter Leaf. Sammensætningen af ??denne drik omfatter blandt andet følgende planter:
Malurt
Koriander
Salvie
Maticnjak
Kryddernellike
På den
Stjerneanis
En appelsin
Ingefær
Timian
Det bitre blad indeholder flere lægeplanter, der virker antioxidant og har en positiv effekt på rensning af blodkar og styrkelse af immunforsvaret.
Forskellen mellem Pelinkovac og Gorki List
Den største forskel mellem bitter græskar og bitre blade ligger i deres bevoksninger og oprindelse. Begge drikke er urtelikører, kendt for deres bitterhed, men ingredienserne kan variere afhængigt af producenten.
Mens hovedingrediensen i Pelinkovac netop er malurt, får Gorki-listen sin bitterhed fra den magiske synergi af malurt og mange andre medicinske urter, herunder mynte, ingefær og timian.
En anden vigtig forskel er oprindelsen og distributionen: Pelinkovac stammer fra Kroatien og betragtes som en traditionel drik på Balkan, mens Gorki-listen har en bredere europæisk distribution og er mest populær i Frankrig, Tyskland og Italien.
 Begge drikke bliver brugt som aperitiffer og fordøjelsesmidler på grund af deres medicinske effekt på maven, og smagsforskellen kommer fra de sekundære aromatiske urter, der er en del af drikken.
Bitter blade - procentdel af alkohol
 
Når det kommer til Gorki liste likør, er procentdelen af ??alkohol 28%. Dette er samtidig en anden forskel mellem Pelinkovac og Gorki liste, fordi procentdelen af ??alkohol i Pelinkovac kan nå op til 35%.