Stobi - Pinot Noit 0,75 Rødvin 0,75l

Stobi - Pinot Noit 0,75 Rødvin 0,75l

79,95 DKK

Vintype: halvtør rødvin

HØST: 2020

Region, land: Tikvesh, Makedonien

Druer: 50% Vranec; 35% Pinot Noir; 15% Cabernet Franc

Navn: Tikvesh vinregion

Produktionsmetoder: Druerne høstes og sorteres i hånden i vingården, lagt i 25 kg plastiktønder. Gæring i termoregulerede fermentorer på 400 hl og 800 hl med efterudstyr og udlækage. Sukkerrester fra ufuldstændig alkoholisk gæring.

Årlig produktion: 150.000 l

Ældning: i rustfri ståltanke.

Farve: Rubin farve.

Aromaer: frugtagtig og krydret. Kirsebær duft

Smag: Flødeagtig struktur med meget bløde tanniner og lang eftersmag.

Winemaker's Note: En afrundet, udtryksfuld og elegant rødvin med subtile krydderier under den glatte, rene frugt.

Alkohol efter volumen: 12,63 %

Total surhedsgrad: 5,2 g/L

Flygtig surhedsgrad: 0,63 g/L

Sukker: 10 g/l

Madparring: Serveres med saltet rødt kød, traditionelle makedonske retter og moden ost. God støtte til krydrede retter.

Servering: Vi anbefaler den ved en temperatur på 14 – 16°C.

Stk

Relaterede produkter

Drikkevare