Kozlovic - Violetta 0,75l

Kozlovic - Violetta 0,75l

154,95 DKK

Stk
Druesort: Merlot 80%, Teran 20%
Kategori: halvtørrede rosenvine
Vinodlingsområde: West Istria, Kroatien Vingård: Vale og Santa Lucia
Vingårdsalder: 11 - 20 år Vingårdens højde: 200 - 240 m
Vingårdsorientering: syd Jordsammensætning: flysch, kalksten, ler
Høstet: i hånden
Vinificering: manuel udvælgelse af druer, kryo-maceration 4-5 timer, presning, gæring
Aldring: rustfrit stål
Volumenalkohol: 13,0% vol
Samlet syreindhold: 5,5 g / l
Ufermenteret sukker: 1,1 g / l
Serveringstemperatur: 6-8 ° C
VINMAGERENS NOTER:
Violetta 2018 har en lys, bleg laksefarve. På næsen er der en blid, smuk næse af friske røde bærfrugter, især hindbær, og grapefrugter, der viser sin ungdom i livlighed. Tør på ganen med middel syreindhold og medium krop med en god frugtintensitet og god eftersmag. Selvom det er en temmelig afslappet rosé, ønsker Violetta ikke at være en frugtagtig frugtagtig vin, men snarere en rose med lidt mere smag på ganen. Det giver netop det.
KOMBINERER MED MAD:
Violetta er en allrounder, der kan serveres godt som aperitif, men som giver masser af glæde hele vejen igennem måltidet. Det fungerer endda som steward med de fleste hovedretter. Fantastisk sommervin.
ALDRINGSPOTENTIAL:
Dette er bedst at være fuld inden for de næste tre år, men det vil give glæde i 2-3 år til.

Relaterede produkter

Drikkevare