Livanjsiki ost - Livno ca. 550-600gr.

139,95 DKK

Stk

"Livanjiski ost" er en fuld fedt ost. Det modnes under barken på en naturlig måde. Det er lavet af ko, fåremælk eller en blanding af komælk og fåremælk i spiraler, der vejer ca. 2,3 kg. Livno mejeri er specialiseret i denne type ost, som også er et oprindeligt produkt. Det bærer vitamin A, D, E, K, B1, B2 og C, mineraler, mælkesyre og caroten.
På grund af sin rige sammensætning, høje biologiske værdi og fremragende fordøjelighed, er det uerstattelig i både dagligt og kost. Når vi er ekstremt krydret spiser vi det som en forretter, hovedret og som en dessert.
For sødme kan du nyde den gylden-gule farve, den behagelige og krydret (nødder-lignende) smag og aroma.
BATCH:
- (45-60% mm i ost tørstof)
- (49-56% vand i fedtfri tørstof af ost)
- mælk, medicinsk kultur, løb, NaNO3, CaCI2, NaCI
Opbevares ved +6 til +8 ºC.
Certifikater: ISO 9001: 2008; HACCP af SGS